全国屈指の良漁場である豊後水道に隣接し、山手には九州山地が連なる大分県。
海、山ともに収穫物に恵まれた豊穣の地域です。
そんな大分県の素晴らしい食材を、安価に、安全に皆様にお届けしたいとの願いから生まれたのが『魚やしんちゃんと居酒屋けんちゃんの”しんけん市場”』です。
最新の急速冷凍技術で食材の新鮮さを急速冷凍！
獲れたて、出来たての味を楽しんでいただくことが可能になりました。
食材も地産にこだわり、りゅうきゅうは全て大分で水揚げされた鮮魚。とりめしはゴボウ、醤油など県産の物をふんだんに使用しています。
しんけん市場謹製！大分の絶品グルメをご賞味ください。